Szakács – Balatonlelle

A Büntetés-végrehajtási Szervezet Oktatási, Továbbképzési és Rehabilitációs Központja Szállodai Osztály állományába pályázatot hirdet szakács beosztás betöltésére határozatlan idejű rendvédelmi igazgatási alkalmazotti jogviszonyba vagy munkajogviszonyban.

Munkavégzés helye: Balatonlelle

Pályázati feltételek:

  • magyar állampolgárság
  • büntetlen előélet
  • egészségi alkalmasság
  • szakirányú állami végzettség, a bizonyítvány hitelességének ellenőrzéséhez való hozzájárulás.

A munkakör betöltéséhez szükséges főbb szakmai elvárások és kompetenciák:

  • az étlap szerinti ételek önálló elkészítése
  • minőségi munkavégzés
  • változatos és ízletes ételkészítésben való jártasság
  • étlap összeállításában aktív közreműködés
  • tálalásban való részvétel
  • fegyelmezettség, precíz munkavégzés
  • csapatszellem
  • szakirányú szakmai gyakorlat
  • HACCP rendszer készségszintű ismerete
  • higiéniai előírások betartása.

A pályázatok elbírálásánál előnyt jelent:

  • szakmai tapasztalat
  • „B” kategóriás gépjárművezetői engedély.

A munkakörrel járó főbb feladatok:

  • a kiadott a nyers- és alapanyagok átvétele
  • a nyersanyagokból az előírt ételek szakszerű, ízletes elkészítése, tálalása (tányérszervizes felszolgálás esetén)
  • a konyhatechnológiai előírásokat és HACCP betartása
  • az ételkészítés során fel nem használt nyersanyagokat a raktárba visszavételezteti
  • biztosítja az ételadagolás és ételosztás szabályszerűségét
  • ételmintát tesz el, vezeti a HACCP-ben előírt dokumentumokat
  • a higiéniai előírásokat betartása
  • a konyhai blokk, tálalókonyha és a konyhai kézi raktár tisztántartása, konyhai kisegítő feladatok elvégzése.

Munkarend: teljes munkaidőben történő foglalkoztatás, napi vezénylés alapján kéthavi munkaidő keretben.

Juttatások:

A rendvédelmi feladatokat ellátó szervek hivatásos állományú tagjainak szolgálati viszonyáról szóló 2015. évi XLII. törvény 12. számú melléklete alapján középfokú munkaköri osztály „A” munkaköri kategóriája vagy munkajogviszony esetén közös megállapodás alapján.

Egyéb juttatások:

  • utazási költségtérítés
  • cafeteria
  • munkaruházat
  • albérleti hozzájárulás
  • egészségügyi és szociális támogatás
  • ingyenes továbbképzési lehetőség
  • rehabilitációs, rekreációs lehetőségek.

A pályázat benyújtásának határideje: 2022.04.20.

A beosztás betöltésének legkorábbi dátuma: pályázati anyagok elbírálását követően azonnal.

A pályázathoz kérjük mellékelni:

  • a legfontosabb személyes adatokat is tartalmazó rövid szakmai önéletrajzot
  • az állami, szakmai iskolai végzettséget, idegen-nyelv ismeretet igazoló okiratok másolatait
  • nyilatkozatot arra vonatkozóan, hogy a pályázati anyagot az elbírálásban résztvevők megismerhessék

A pályázat benyújtásának módja:

A pályázatot elektronikus úton a tanczosne.f.rita@bv.gov.hu e-mail címre kell eljuttatni.

A kiírási feltételeknek megfelelő pályázatok a személyes interjú alapján, és az általam kijelölt bizottság javaslatát figyelembe véve kerülnek elbírálásra, melyről minden pályázó írásban értesítést kap.

A pályázattal kapcsolatban bővebb felvilágosítás Tánczosné Finszter Rita bv. alezredes, mb. személyügyi és szociális osztályvezetőtől kérhető az alábbi telefonszámon: 06-1/261-7011 hívószámon.

Meghirdetett Pozíció: Szakács
Munkavégzés helye: Büntetés-végrehajtási Szervezet Oktatási; Továbbképzési és Rehabilitációs Központja

Jelentkezem az állásra

Elfogadott formátumok: .pdf, .doc, .docx